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お菓子のギフトは隠れた話題商品が狙い目!! とっておきのお菓子をカテゴリ別にご紹介!

大切な人に贈るギフトはとっておきの逸品を選びたい。そんなこだわり派におススメの話題のお菓子をご紹介します

とっておきの人気スイーツ 和洋コラボ系

▼絶品スイーツ イチオシの和洋コラボ菓子はこれ!

 

宇治抹茶ロールケーキ

和菓子と洋菓子がコラボしたスイーツの代表といえば、なんといっても抹茶と洋菓子素材との組み合わせ。

 

中でも伊藤久右衛門の抹茶ロールケーキは、抹茶と生クリームがしっかりとお互いを引き立て合った濃厚な美味しさで、誰にでも喜ばれるスイーツとして知られています。

 

伊藤久右衛門は江戸時代から続く京都・宇治のお茶屋。

 

その抹茶は、旬に摘み取った宇治の上質茶葉を厳選し、石臼で丹念に挽く伝統の技法「石臼挽き」ならではの鮮やかで深い緑が特徴です。

 

抹茶ロールケーキは、引き立ての抹茶を使った抹茶スポンジを使用。

 

舌の上で溶けるような口溶けとともに、もちもちの食感を出す特殊な製法で焼き上げています。

 

スポンジの上にはさらに抹茶がふりかけてあり、濃厚な抹茶の風味を存分に堪能することができます。

 

中のクリームは北海道産の純生クリームを100%使用。

 

コクのある味わいがほろ苦い抹茶スポンジと見事に調和して、抹茶好きな人はもちろん、洋菓子好きの人にも満足していただける一品です。

 

また、苺の出る時期だけ味わえる期間限定のつぶつぶ苺抹茶ロールケーキ も人気の品。

 

苺ピューレを使った甘酸っぱい苺クリームを抹茶スポンジで巻き込んだロールケーキは、クリームの甘酸っぱさとスポンジのほろ苦さが意外な美味しさです。


▼まだまだあります!人気の和洋コラボ菓子

 

とろける濃厚 トリュフしょこら餅 さが錦
しぼりたて豆乳のふんわり、お菓子とうふ 納豆レストランのスイーツ『納豆パンナコッタ 』
柴田の『ちよこまん』 濃い抹茶ドゥーブル
生クリーム大福 高級カフェチョコあられ 金襴

 

 

冬のギフト 隠れた人気スイーツ…2

冬のギフトといえばケーキ。

 クリスマスをはじめ、なにかと大勢で集まる機会のある冬は、みんなで食べられるケーキを持っていけば盛り上がること間違いなし。

 でもありがちなケーキじゃなくて、人とは違うケーキでみんなをあっと言わせたい、そんな人におすすめのケーキはこちらから!

 

パーティーを盛り上げてくれるケーキなら

 

生チョコショコラナッツ&ワッフルセット

 

神戸発のワッフルケーキの店R.L(エール・エル)。

 

高島屋や大丸など全国主要百貨店を中心に60店舗以上を展開、同店の「スティックワッフル」は“東京駅人気お土産ベスト10”にランクイン、日本テレビ「ヒルナンデス!」に
も取り上げられるなど、全国的に知名度の高い人気スイーツ店です。

 

そんなエール・エルのスイーツの中でも、この「生チョコショコラナッツ&ワッフルセット」はネットでしか買えない限定品。

 

「生チョコショコラナッツ」は、ショコラ生地でチョコチップ入りクリームと生チョコレートを巻き込んだチョコロールを、ガナッシュクリームとココアパウダーでデコレーションしたケーキです。

 

ガナッシュクリームの半端ない厚みがすごい!

 

チョコレート好きにはたまらないですね。

 

さぞかし濃厚な味わいなのかと思えば、意外と甘すぎない軽い口当たりで、こってり感はありません。

 

このロールケーキに、エール・エルの看板商品、2口サイズのワッフルケーキ6個がセットになっています。

 

ワッフルケーキは抹茶、あずき、バニラカスタード、プレーン、ストロベリー、チョコの6種類。

 

和風テイストもあるので、お友だち同士はもちろん、いろいろな世代が集まる年末年始の語らいのときにも自信をもってお出しできますね。

 

 

パーティーセット~ベイクド・カップケーキ&ウーピーパイ~

 ニューヨークスイーツのお店、チャプチーノの定番スイーツは、カップケーキとウーピーパイ。

 

どちらも手軽に持ち歩けるので、ホームパーティーなどカジュアルな集まりや、ちょっとしたプレゼントなどに最適です。

 

チャプチーノのカップケーキは、そのテイストもさまざま。

 

軽いシフォン生地やチョコレートを使ったデビルスフード生地に、デコレーションもバタークリーム、生クリーム、塩バターキャラメルソースなどなど、豊富なラインナップが用意されています。

 

もうひとつのウーピーパイはアメリカの伝統的な焼き菓子で、クッキーのような、ケーキのような、ふんわりしたスイーツ。


実は日本で初めてウーピーパイを紹介したのがチャプチーノなんです。

  

チャプチーノのウーピーパイは、そのデコレーションが楽しい。

 

チャプチーノのテーマ「Chic&Sweet」の通り、とってもおしゃれなものばかりです。

 

カップケーキ、ウーピーパイともに、牛乳・生クリームは北海道産、砂糖はさまざまなミネラルが含まれているてんさい糖、塩はフランス産ゲランドの塩、フルーツは原産地が分かるものと、素材を厳選して使用。

 

防腐剤・乳化剤はなるべく使わず、ベーキングパウダーもアルミフリーと、安全性にも気を配っています。

 

このパーティーセットはカップケーキ6種類12個とウーピーパイ7種類、ケーキスタンドのセット。

 

何をどこに置くか、飾り付けも楽しめそうですね。

 

パーティーセットは、カップケーキとウーピーパイの組み合わせのほか、カップケーキだけ、ウーピーパイだけのセットもあります。

 

人数や好みに合わせて選べるのがうれしいですね。

 

ひんやりが美味しいアイスケーキなら

 

バルーンドフリュイ

箱を開けたとたんに歓声が聞こえてきそうなケーキ。

 

色とりどりのシャーベットがまるで花束のようです。

 

このシャーベットはマンゴー、木苺、青リンゴ。

 

土台は下がクリスピー入りのバニラアイス、その上に山のようなかたちで重なっているのがバニラとイチゴのマーブルアイスです。

 

アイスのとろけるような甘さと、シャーベットのジューシーな爽やかさのコントラストが楽しめる、華やかなケーキですね。

 

見ための可愛らしさから、女子会やお子さんのいるホームパーティーでは特に喜ばれそうです。

 

手作りパーティージェラートケーキ

 

「ミルク工房 ジェラテリアMISAO」は、岡山県にあるみさお牧場の新鮮な牛乳とたまごを使ったホームメイドジェラートのお店。

 

フルーツや野菜などの素材も近くの生産者のものを使用しています。

 

そして素材の美味しさを活かすために添加物も最小限に抑え、仕込みはひとつひとつが手作業。

 

そんなMISAOのジェラートはコクがあるのに後味スッキリと評判です。

 

この「手作りパーティージェラートケーキ」は、MISAOで一番人気のジェラート「搾りたてミルク」と、「いちごミルク」を2層に重ね、その上にフローズンフルーツをどっさり乗せたケーキ。

 

2つのジェラートの間にはシフォンケーキを挟んでいます。

 

上に乗せるフルーツは岡山県産のいちご、ピオーネのほか、メロン、オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんごなど。

 

季節のフルーツを使用しているとのことなので、何が乗るかはお楽しみです。

 

見た目も華やかなこのケーキ、ジェラート好きにはもちろん、フルーツの好きなお子さんや女性にもぴったりのスイーツですね。

 

 

 

冬のギフト 隠れた人気スイーツ…1

冬のギフト、今年は受け取った人が思わず笑顔になるような逸品を贈りたい。

そんな「ひと味違う冬ギフト」を贈りたい人に、知る人ぞ知る絶品スイーツをご紹介します。

 

バレンタインにはこのチョコレートを!

バレンタインは今や義理チョコ、友チョコなど好きな異性に贈るだけではなくなりましたが、やはり本命の相手、日頃の想いを伝えたい相手には選びぬいたチョコレートを選びたいですね。

 

サクッとショコラのカルテット

1935年創業のサロンドロワイヤルは、日本のチョコレートの草分け的存在として高い評価を受けているチョコレート専門店。

 

同店の看板商品といえばピーカンナッツチョコレートです。

 

ピーカンナッツはあまり聞き慣れないナッツですが、クルミ科の種実で、味はクルミに似ています。

 

ただ、クルミのような苦味がなく、クルミよりも脂肪分が多いのが特徴です。

 

もっとも、脂肪といっても血中の中性脂肪やコレステロール値を調節する働きがあるとされる「不飽和脂肪酸」。オリーブオイルや亜麻仁油などが有名です。

 

高脂血症や動脈硬化をまねく危険があるとされるバターやラードなどの「飽和脂肪酸」ではなく、ピーカンナッツに含まれる「不飽和脂肪酸」はむしろ身体と脳に良い効果を与えるとされています。

 

そのピーカンナッツをキャンディコーティングし、チョコレートで包んだのがピーカンナッツチョコレート。

 

サロンドロワイヤルのチョコレートはヤシ油やコーン油などを一切使用しない純チョコレートの中でも、総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂使用不可などの国際規格をクリアしたクーベルチュールです。

 

いわばチョコレートの最高峰とも言えるチョコレートなのです。

 

ピーカンナッツとクーベルチュールが互いを引き立てあうピーカンナッツチョコレートは、全国菓子大博覧会においても高い評価を受けています。

 

「サクッとショコラのカルテット」は人気のピーカンナッツチョコレートを詰め合わせたセット。

 

キャンディコートピーカンナッツチョコレート、ココアがけピーカンナッツチョコレート、抹茶ピーカンナッツチョコレート、小粒塩ピーカンナッツチョコレートの4種類です。

 

ナッツチョコレートが好きな人には特におすすめのギフトです。

 

 

エクセレンスギフト お好きな2枚セレクト  

 

チョコレート好きなら誰でも知っているスイスのプレミアムチョコレートブランド、リンツ。

 

ギフトの一番人気はチョコレートの中になめらかにとろけるフィリングをつめた「リンドール」ですが、やはりチョコレートそのものを極めた正統派チョコレートといえば、板チョコレートの「タブレット」。

 

中でもカカオ本来の味わいを楽しめる「エクセレンス」は、リンツの板チョコレート最高峰のシリーズ。

 

本当にチョコレートが好きな上級者向けと言えるでしょう。

 

ピュアカカオマスに限りなく近い「エクセレンス・99%カカオ」やカカオ風味から塩風味への変化が楽しめる「エクセレンス・シーソルト」など、大人向けの14種類のフレーバーが揃っています。

 

この「エクセレンス」から好みのフレーバーを2枚選んで贈れるのが「エクセレンスギフト お好きな2枚セレクト」。

 

中にチョコレートが入っているとは思えない専用のギフトケースも用意されています。

 

お子さんよりも男性に贈りたいクールなチョコレートギフトですね。

 

チョコレートにはこだわりがある人、バレンタインだからといって子供っぽいハートギフトにはしたくないという人にはおすすめです。

 

冬だからこそ旬の素材を使ったスイーツ

 冬は秋の実りを使ったスイーツがおすすめです。

期間限定の品もあり、ほかのギフトとかぶる心配がないので、いただきものの多い先様にも安心ですね。

 

冬のタルト・とるて

 新鮮な果物をたっぷり使ったフルーツタルトで有名なかにわしタルト店。

 

一番の人気商品は「讃岐いちご一会タルト」。

 

香川県産のイチゴを一粒まるごと入れて焼き上げたタルトは、甘酸っぱくジューシーなイチゴと濃厚なアーモンドクリームのハーモニーが絶妙です。

 

この一番人気のタルトと、期間限定のタルトを組みあせた商品が「冬のタルト・とるて」。

 

この冬の期間限定タルトは旬のりんごを使ったアップルパイです。

 

はちみつとシナモンをまぶしてキャラメリゼしたりんごを、丸一日かけて作ったパイ生地に包んで焼いたアップルパイは、ずっしりとした食感で満足度の高いスイーツです。

 

「讃岐いちご一会タルト」、アップルパイともに直径15センチと、5号のケーキサイズ。

 

4人分くらいの大きさですから、パーティーなら一度に出して、ご家庭なら1つずつ切り分けて楽しんでいただけます。

 

冷凍で届くので、解凍前は30日保存できるのもうれしいところです。

 

四万十栗むし羊かん

 

 栗を使った和菓子はたくさんありますが、安価なものは韓国産の栗が使われていることがあり、大切な人に贈るギフトとしてはおすすめできません。

 

この「四万十栗むし羊かん」は、希少な四万十栗のペーストをメインに使った蒸し羊羹の中に、四万十栗の渋皮煮がゴロゴロ入っています。

 

四万十栗の特徴はその大きさと甘さ。

 

糖度は蒸した状態で20度近くになるそうです。

 

そんな四万十栗の甘さを堪能できる「四万十栗むし羊かん」。

 

秋・冬限定の人気商品ですが、四万十栗がなくなり次第、販売終了というのですから早い者勝ちですね。

 

栗好きな人はもとより、くどくない甘さのあっさりした羊羹なので、甘いものはちょっと、という人でも美味しくいただけると思います。

 

賞味期限は未開封で10日と、羊羹にしては短め。

 

ちなみにとらやの羊羹は賞味期限が一年で、それを過ぎても三ヶ月は食べられるそうです。

 

そうしてみると「四万十栗むし羊かん」は、どちらかといえば生菓子に近いような気がします。

 

先様には早めに召し上がっていただくよう、一言添えておくといいかもしれません。

 

冬にうれしいあったかスイーツ

冬はやっぱり身体があたたまるスイーツがうれしいですね。

いつまでもお元気で、という気持ちも一緒に伝わりますよ。


神在餅出雲ぜんざい

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ご年配の方から小さなお子さんまで、家族全員で安心して食べられるスイーツといえばこれ。

 

素材にこだわり、ぜんざいの小豆は北海道産、餅は島根のブランド米、県奥出雲仁多米を使用しています。

 

香料、保存料、着色料も一切使っていません。

 

餅は紅白で縁起がよく、お正月にもぴったり。

 

オーブントースターで数分焼くか、煮てからぜんざいに入れます。

 

レンジでチンするだけのぜんざいも出回っていますが、やはり焼いた餅の香ばしさは格別です。

 

紅餅の赤はもちろん着色料ではなく、紫いもを練り込んだ色です。

 

それも島根県産というのですから、安全・安心へのこだわりがわかりますね。

 

一食ずつパッケージされていて、高級感もある「神在餅出雲ぜんざい」。

 

身体に優しいスイーツとして、万人におすすめできるギフトです。

 

【かぼす本家】~冬のあったかギフトセット~

 

その名もズバリ「冬のあったかギフトセット」です。

 

何が「あったか」なのかというと、「かぼすはちみつ」と「ゆずはちみつ」。

 

これをお湯やホットミルクで割ってホットドリンクとして楽しむのです。

 

これと「かぼすのスティック」、「ゆずのスティック」、金平糖がセットになっています。

 

「かぼすのスティック」、「ゆずのスティック」は、それぞれかぼすの皮、ゆずの皮の砂糖漬け、ピールです。

 

かぼすにはクエン酸やビタミンCが多く含まれています。

 

クエン酸は疲労回復に、ビタミンCは身体の抵抗力を高めることで知られています。

 

ゆずに含まれるビタミンC、β-カロテン、ヘスペリジンは、β-カロテンが免疫力をアップさせ、ヘスペリジンがビタミンCの吸収促進、血流改善などの健康効果を持ちます。

 

つまり、かぼす、ゆずともに、疲れをとり、風邪の予防に役立つ果実なのです。

 

「かぼすはちみつ」と「ゆずはちみつ」はそれぞれの果汁、「かぼすのスティック」、「ゆずのスティック」はそれぞれの皮ですから、両方飲んだり食べたりすることで、かぼすやゆずの栄養素を丸ごと摂ることができます。

 

普段から健康に気をつかっている人、身体をいたわってほしい人に贈りたいギフトですね。

 

 

 

とっておきの人気スイーツ ゼリー系

▼絶品スイーツ イチオシのゼリーはこれ!

 

和歌山フルーツコンポートセット

 

 コンポートとはフルーツをシロップで煮たものです。

和歌山フルーツコンポートセットは、上品な甘さに煮た和歌山県産のフルーツを、柔らかいジュレ状のシロップに閉じ込めたもの。

わかやまポンチと温州みかん、はっさくの3種類がセットになっています。

和歌山といえば梅とみかん。

わかやまポンチは、和歌山名物として考えだされた、梅と果物を使ったフルーツポンチ。

和歌山県産の梅の甘露煮、温州みかん、はっさくと国産の白桃がジュレの中に入っています。

温州みかんは丸ごと6個、はっさくは薄皮をむいたものが17房、これもジュレ状のシロップの中に入っています。

和歌山の果実が堪能できる和歌山フルーツコンポートセット、おしゃれな瓶詰めなのでギフトにもぴったり。

つめたく冷やしていただきたいデザートです。



▼まだまだあります!人気のゼリー

 

銀座千疋屋 銀座ゼリー プチジェリチェリー
地ワインジュレ カラダに優しい黒豆ゼリー
京都で30年愛されているフルーツパーラーのクリケットゼリー ko・ha・ru四季
太陽いっぱいのハスカップゼリー 桔梗信玄ゼリー

 

とっておきの人気スイーツ プリン系

▼絶品スイーツ イチオシのプリンはこれ!

 

天国のぶた

 

「世界一濃厚なプリン」と称する、天国のぶた。

実はスペインの伝統菓子「トシーノ・デ・シエロ」がその原型です。

トシーノは「ぶた」、シエロが「天国」の意味とあって、「天国のぶた」と名付けられました。

このプリン、濃厚さの理由は原材料。

普通のプリンが卵と砂糖、牛乳を混ぜて作るのに対して、天国のぶたの原材料は卵の黄身と砂糖。

濃厚なのもうなずけます。

そして卵にもヒミツが。

ビタミンEが通常の4~5倍もある極上の卵を選び、さらに白玉と赤玉の2種類をブレンド。

白い卵は香りの良さを、赤い卵はコクを出すために使用しているそうです。

その味わいはこってりした濃厚さで、レビューによればエスプレッソとの相性が抜群とか。

プリン好きの人に一度味わってほしい逸品です。



▼まだまだあります!人気のプリン

 

秋川牧園の卵でつくったたまご村プリン 「帝国ホテル」のスイーツギフト クレムー
まるごと雲仙チーズぷりん 味噌プリン
ルーカスおばさんの『話題の手作り焼きプリン2種セット』 三ツ星プリン六つの味比べ
淡路島 北坂たまご 卵まるごとプリン 蒜山高原の搾りたてジャージー牛乳のトロトロ濃厚贅沢絶品イチゴプリン
蜜芋クリームプリン 黒ごま三景プリン

 

 

とっておきの人気スイーツ アイス系

▼絶品スイーツ イチオシのアイスはこれ!

 

銀座 レ ロジェ エギュスキロール アイス

やっぱりアイスギフトならこれが一押しでしょう。

レ ロジェ エギュスキロールは、最優秀職人国家認定を若干27歳にして受賞した、天才女性シェフ、アンドレ・ロジェのスペシャリテを味わえるフレンチレストラン。

このアイスギフトはそのアンドレ・ロジェが監修した華やかなアイスデザート8種類をセットにしたものです。

ダブルベリー、キャラメル&クランチ、チョコオレンジ、ストロベリー、バニラ&ストロベリー、キャラメル&ナッツ、バニラ&ブルーベリー、チョコバナナと、それぞれが異なるテイストとフレイバー。

自宅用にはわざわざ買わないような贅沢なアイスだからこそ、ギフトにして贈りたいもの。

じっくり、ゆっくり、心ゆくまで味わってもらいたいアイスです。


▼まだまだあります!人気のアイス

 

凍らせて食べるアイスデザート アイスクリーム ギフトセット
アイスクリーム・パルフェセット アイス・イン・ワッフル
プレミアム桔梗信玄餅アイス プレミアム濃厚安納芋アイス
熊本県産米で造った甘酒から甘酒アイス「麹の恵み 木屋美人」 凍ったまま食べる焼きプリン!カタラーナ
ほおずきジェラート アイスクリーム 醤油愛す
春摘み苺アイス 究極のアイスロールケーキ

 

とっておきの人気スイーツ 和菓子系

 ▼絶品スイーツ イチオシの和菓子はこれ!

カスドース

和菓子カテゴリなのにカステラ?と思った人も多いのでは。

 

カステラは洋菓子か、和菓子か、ちょっと考え込んでしまいそうですが、全国和菓子協会によれば、カステラは和菓子、それも生菓子に分類されるようです。

 

焼いているのに生菓子?とこれまた混乱しそうですが、生菓子はさらに餅物、蒸し物、焼き物などに分類され、焼き物は平なべ物、オーブン物に別れます。

 

カステラや栗まんじゅうはオーブン物で、どら焼きや桜餅は平なべ物なのだそうです。

 

また、全国菓子工業組合連合会(全菓連)の「お菓子何でも情報館」によると、一般的には、和菓子は明治以前の我が国独自のお菓子、奈良・平安時代に中国の唐から渡来してきたお菓子、安土・桃山時代に南蛮等より渡来して定着、育てられた菓子類、洋菓子は明治維新以降西欧文化とともに、導入され普及した菓子類のことだそうです。

 

ただ、こうした分類も厳密なものではないので、カステラなどは、あるときは和菓子、あるときは洋菓子として分けられるようです。

 

当サイトでは全国和菓子協会にそって、カステラを和菓子としてご紹介します。

 

和菓子屋さんではカステラがあるけど、ケーキ屋ではカステラは置いていませんものね。

 

ということで前置きが長くなりましたが、「カスドース」です。

 

これはカステラに卵黄を染み込ませ、糖蜜で揚げたお菓子。

 

400年前から長崎に伝わる南蛮銘菓です。

 

長崎といえばカステラが有名ですが、一説にはこのカスドースのほうが早く伝来していたとか。

 

当時は殿様だけが食べられる「幻の菓子」と呼ばれたカスドース。

 

明治から昭和にかけては皇室献上銘菓にもなったそうです。

 

ここでご紹介するカスドースは、九州最古の老舗「平戸蔦屋」が作る元祖カスドース。

 

カスドース専用のカステラを焼き上げるところから始まり、焼きあがったカステラは丁寧に手切りでカット。

 

卵黄をたっぷりとくぐらせ、沸騰した糖蜜で揚げて卵黄に火を通したあと、グラニュー糖をまぶします。

 

焼きあがったあとも、2日の手間をかけて作られるカスドース。

 

煎茶や抹茶はもちろん、コーヒーやカフェオレともよくあう上品な銘菓です。

 

 

▼まだまだあります!人気の和菓子

 

名題 くろ羊かん 柿こーり
なると渦きん 味くらべ 江戸屋のごまどうふ
生どら焼き 塩れもん さぬき姫のかほり餅
黄娘 凍りわらび餅
丹波特産大粒 京都大納言 ゴロッとはっさく大福
菓匠・翁 福来氷